2011.11.15(Tue.) 澳門天氣 
姐姐心情
妹~
姐來啦!!!
消失了好幾天
連張先生都感到疑惑
頻頻問我怎麼這幾天都不見我在這裡和妳敘舊?!
哎喲~
不是姐不寫文...實在是因為寫不出來啦!
不是姐寫不出文字...而是生不出照片啦!
不是姐沒拍照片...都是照片太多難以挑選啦!
上一篇文章結尾時
姐不是跟妳報告我準備要去參加澳門美食節嗎?
我去了!!!
而且自上星期二那天起 截至今天為止
姐幾乎天天都去報到!!!
因而導致舊的一批照片尚未整理完畢
隔天又補了新的一批照片
就這樣累積了好幾天 看得我頭昏眼花@@
今天姐下定決心
無論如何一定要和妳分享澳門美食節的盛況
否則再拖下去
恐怕美食節都結束了
姐還坐在電腦桌前 對著多如雪片的照片們發呆哩~
每年的11月
澳門總是和牛仔一樣......很忙!
除了國際音樂節 城市藝穗節之外
還有為期四天 封街作為賽車跑道的格蘭披治大賽車
而最萬眾期待的...則非『美食節』莫屬啦~
今年的美食節已經邁入第11屆
一樣在旅遊塔旁的西灣湖廣場舉辦
一樣邀請各國美食攤商進駐
特別的是...
今年除了規劃了「中式美食街」「歐陸美食街」「亞洲美食街」「風味美食街」「甜品街」之外
主辦單位更是別出心裁的在西灣湖下層打造成極具東瀛味的日本村
並由日本當地廚師前來設攤 呈現出最地道的日本飲食
至於場面有多熱鬧 氣氛有多歡樂
姐就直接透過照片 帶著妹一起逛逛這一年一度的大型美食園遊會吧!!!
極具日本傳統文化色彩的日本村入口...
村內隨處皆掛滿著象徵祈福的鯉魚旗 隨風飄揚...
售票處有好幾個
可以分散排隊買票的人潮...
在其中一個售票處旁邊
還立著一個許願架
供民眾掛上許願卡 祈求願望成真...
我們第一天去的時候
一口氣買了MOP500現金抵用券
得到兩張許願牌...
(((當然! 後續也相繼買了不少!!)))
在各攤位消費一律使用現金抵用券 不以現金交易
一張面額是MOP100 另附贈MOP5的遊戲優惠券
可以散買 沒有強迫一定要買MOP100整...
買完抵用券 並在許願架掛上寫滿心願的許願卡後
我們二話不說 立即搜尋美食去!!
從入口走進來 第一攤就是來自鹿島的拉麵
這時已經排著一條長長的人龍
我們當然也加入人龍的隊伍之中...
皇天不負苦心人...終於排到我們啦!
這碗由日本師傳親自烹煮的拉麵
說實話......湯頭有點鹹!!
基於盲從心態
我們直接選定人潮較多的攤位
這樣踩到地雷的機率也比較小...
雀屏中選的是來自廣島的お好み焼き...
同一個攤位也有賣炸牡蠣漢堡...
可是賣相看起來不怎麼樣哩...
我們還是只點了廣島燒...
廣島燒的麵皮不會太厚 裏上蛋液更增添香氣
中間夾著高麗菜絲 油麵 培根
最後再淋上特製廣島燒醬汁和美乃滋
口感還不錯...而且頗有飽足感......
來自長崎的和牛...
堪稱是每日人氣最旺的攤位!
一樣是來自日本的師傳現場料理...
愛吃牛肉的張先生
各買了一份攤位裡的各式和牛料理...
據張先生表示
這是美食節裡 唯一令他魂牽夢縈的美食!!
我想張先生所言屬實!
因為這攤總是早早就人去樓空
美味程度應該是可想而知啦!!
除了搶食物
還得搶座位!!
好不容易搶到座位 吃飽喝足之後
我們繼續閒逛...
遠遠的就看見築地市場
身為好奇寶寶的我們 當然立刻被吸了過去...
排隊人潮全都是為了揀選新鮮上等的活魚食材而來...
可以製作成刺身或爐端燒...
這正是人潮蜂涌而至的原因...
新鮮沒得比!!!
不懂挑選活魚或不喜歡刺身也無所謂
旁邊也有一攤 專賣爐端燒...
連日本空運來澳的上等水果都有!!
一顆哈蜜瓜要價MOP400!!!
買不起高級水果
只好喝一旁的現打果汁解饞嚕~
宮崎牛雖不敵長崎牛
但人潮依舊是絡繹不絕哩~
場內還設置了極富日本風味的清酒吧...
只不過有些冷清就是了~~
除了從日本遠道而來的攤商之外
同時參與本屆美食節的澳門本地日本料理店也不在少數...
澳門本地的日本攤位
相形之下 人氣就沒那米旺...
是的! 妹妳沒有看錯!!
它是M"E"ISTER DONUT!!!
妹可別嘲笑它 也不要小看它
它可是廣受澳門學生族群的歡迎呢!
姐好幾次經過它的店面 幾乎都已銷售一空哩~
在日本村旁邊還有一處小型遊戲場
必須使用現金抵用券上所附贈的遊戲優惠券...
幾乎人手都一個玩偶
好像很容易獲得獎品似的...
我們也找了一個看似最簡單 不須動腦動體力的遊戲玩玩
但竟然......無功而返!!!
然後還有小丑現場摺造型氣球送給小朋友們...
看小朋友們排隊等氣球的模樣 真是可愛極了~~
這麼熱鬧的場合 怎麼少的了音樂的陪襯?!
現場還有樂團演唱各國歌曲...
感受完濃濃日本風情後
我們於是轉移陣地
來到五大美食街一探究竟...
本人私心狂愛的椰青!!!
一直對韓國人頗有好感 尤其是他們的幼嫩肌膚
於是不知不覺被吸了過去 買了一份辣炒年糕...
台灣代表隊也沒漏氣
鹹酥雞的香味引來大批排隊人潮...
澳門在地的店舖來此設攤
生意難免冷清一點...
華麗的裝潢也是吸引顧客上門的賣點之一...
除了日本村入口之外
尚有兩個風格截然不同的入口...
近幾年的美食節
姐都很捧場地前去共襄盛舉
但怎樣都不比今年瘋狂!
幾乎天天報到 幾乎每攤日本料理都嚐過一輪
撇開貢獻了不少錢在這次的美食節上不說
重點是令姐感到驚為天人的美食還真是少之又少!!
接下來...
姐即將宣佈本屆美食節 榮獲姐心目中前幾名的美食排行榜~~
美味第一名：來自日本的關東煮大根
會買它純粹是因為嘴饞!
原先看到它的價格 著實讓姐怯步!!
連手掌一半大都沒有的小小一塊大根竟要價MOP15!!!
在購買的那一瞬間 本來還存有大根中間也許會塞進干貝絲之類的幻想
結果...實品如圖示!!!
我和張先生於是抱著惜福的心態 小心翼翼的端著它 小口小口細細品嚐
媽呀!!!
簡直是人間美味啊!!!
大根熬煮到軟爛 充份吸附柴魚高湯的濃郁味道
好吃到我和張先生連湯都喝到一滴不剩哩~
美味第二名：來自泰國的椰青
就說它是姐的心頭好了嘛!
一顆要價MOP25
和一般在澳門的泰國餐廳價格差不多...
清涼又解渴的消暑盛品!
一邊吸吮椰子水 一邊挖椰肉吃
噢! 好享受 好滿足啊!!
要不是姐無力剖開椰青的頭蓋骨
姐還真想在家裡囤積數十顆椰青哩~~
美味第三名：來自台灣的鹹酥雞
6小塊無骨雞肉+些許四季豆+少許九層塔=MOP20
雖然夭壽貴
但充滿家鄉味
值得!!!
當然...之中也曾不小心踩到地雷!
爆難食第一名：海鮮大阪燒
購自某一間人氣頗旺的日本料理店~
鋪在海鮮大阪燒上的柴魚死氣沈沈地 代表大阪燒不是現做的所以一點都不燙!
然後厚死人不嚐命的麵皮中間 只吃到一兩塊小到僅能塞在牙縫裡的花枝碎
麵皮上頭可以吃到焦到不成蔥形的扁蔥段...
既稱不上是日本的大阪燒 也說不上是韓國的海鮮煎餅
連台灣的蔥油餅都煎得比它好吃一百萬倍哩~
原本以為麵皮底部鋪著一片海苔
直到吃到濃濃苦焦味
將大阪燒移到燈光下一照才發現...
它比扁蔥段煎得還焦!
吃完大概也致癌了吧~
美食節裡各攤位的餐點價格幾乎都是天價!
只有它...價格算是平易近人!!
省荷包第一名：可口可樂
自助式...
裝滿為止...
重點是才MOP5而已!!!
最後 不忘帶點伴手禮回家~
抹茶口味和蜂蜜口味 姐都有買!
抹茶口味略勝一籌!!
澳門美食節
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